Sofia

Une alternative la plus respectueuse possible à la technologie des capsules Nespresso® aluminium ou plastiques, certes très pratiques mais au bilan écologique lourd.

En quoi nos capsules se différencient des autres capsules type Nespresso® disponibles sur le marché? Tous les axes sur lesquels nous avons travaillés ci-dessous.

Capsules de café BIO

Il nous a tenu à cœur de vous proposer une gamme de cafés en capsule certifiés agriculture biologique : la culture a été faite sans utiliser de produits chimiques pour respecter d’une part l’environnement et d’autre part votre santé et la santé des producteurs.
Lisez notre article “Pourquoi boire du café bio” pour en savoir plus sur le sujet.

Du café commerce équitable

Les cafés de la Sélection éthique sont certifiés commerce équitable par l’organisme Max Havelaar.
Le système de certification Fairtrade/Max Havelaar s’appuie sur trois grands piliers du développement durable :

• Économique : De meilleures rémunérations pour les paysans producteurs avec un prix d’achat minimum garanti
• Social : Le respect des droits fondamentaux des producteurs et travailleurs avec un système de coopératives démocratiques et solidement structurées
• Environnemental : La préservation de l’environnement avec un cahier des charges rigoureux et une incitation à la diminution des intrants chimiques et à l’adoption de pratiques agricoles durables .

Capsules Biodégradables, Compostables, et Biosourcées

Sans aluminium et sans bisphénol A, les capsules de café Origeens sont également certifiées OK biobased et OK Compost par l’organisme indépendant TÜV AUSTRIA.
Le label OK biobased certifie que les capsules sont faites à partir de matières biosourcées (issues du végétal) et renouvelables, dans notre cas de l’amidon de maïs.
Le label OK Compost certifie la biodégradabilité de 90 % en 6 mois dans des conditions de compostage industriel

Un packaging sans plastique

Nos capsules nouvelle génération sont étanches à l’air, ce qui leur permet de conserver tous leurs arômes sans avoir besoin d’un suremballage en plastique. Nous avons pu ainsi développer un packaging en carton, entièrement recyclable.

Une Torréfaction Artisanale

Nos cafés ont été torréfiés artisanalement : à contrario des grandes marques utilisant une torréfaction flash très rapide qui brûle le café, nos cafés ont été torréfiés lentement (12-15 min) selon la méthode artisanale pour respecter leur qualité et la subtilité de leurs arômes

Subtilité des Saveurs

Nous vous invitons à un voyage gustatif à travers les différents origines de nos café : nous les avons sélectionnés pour faire découvrir à vos papilles une palette d’arômes différents, du floral au boisé, en fonction de sa provenance.
Les cafés sont de différentes intensités pour vous apporter du plaisir à chaque dégustation, selon le moment de la journée et votre humeur.

Composition

Café 100% Arabica, certifié Biologique et Commerce équitable
Capsules certifiées BioBased et OK Compost