Archives par catégorie: Café

Acheter des capsules de café biodégradables : les bonnes raisons

Acheter des capsules de café biodégradables : les bonnes raisons 1

Pourquoi acheter des capsules de café biodégradables ? Le concept de la capsule de café fut inventé par Nespresso qui en déposa le brevet en 1970, sous le nom de E.S.E. : Easy Serving Espresso, littéralement l’expresso facile à servir. Il fallut attendre la fin des années 90 pour que la capsule prenne le pas sur […]

Comment faire une dégustation de café?

cupping dégustation de café

Dégustez votre café comme un professionnel Comme les bons vins, les bons cafés possèdent une riche palette aromatique. Elle est le reflet de l’origine du café, de l’espèce, du climat, du soin porté à la récolte… S’arrêter le temps d’une dégustation pour se concentrer sur ses sensations fera voyager vos papilles! Nous vous livrons tous […]

Comment réutiliser son marc de café?

reutilisation du marc de café

Le marc de café : un trésor à recycler ! Que l’on utilise du café en grain, moulu, en dosette ou en capsule (voir notre article « Sous quelle forme consommer son café?« ), le marc de café se retrouve bien souvent dans notre poubelle ménagère… Petit tour d’horizon de plusieurs idées pour le réutiliser […]

Nespresso® ou machine à café automatique ?

Expresso à la machine à café automatique

Machine à café Nespresso® ou machine à café automatique? Vous êtes adepte de votre petit expresso, mais également amateur de rapidité et d’efficacité ?Entre la machine à café automatique avec broyeur et la machine à capsules Nespresso votre coeur balance ?Dans cet article, petit tour d’horizon des 2 principales options qui s’offrent alors à vous […]

Pourquoi boire du café BIO ?

mains d'ouvriers triant du café bio

Alors, café Bio ou non Bio? Acheter un café certifié biologique représente pour vous un surcoût parfois non négligeable. Certains pourraient voir même cela comme un effet de mode passager visant à un pseudo bien-être… Entre mythes et réalités, nous vous détaillons les raisons le plus souvent avancées pour consommer au quotidien du café bio. […]

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