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Le maté est une infusion provenant des feuilles de l’Ilex Paraguariensis, arbre qui pousse uniquement dans la zone subtropicale d’Amérique du Sud.
Riche en caféine, le maté est une boisson saine et naturelle reconnue comme énergisante.

Préparation du maté en Infusion :

  • 1 cuillère à soupe de yerba maté pour une tasse de 250ml.
  • Humidifiez le maté avec de l’eau froide avant de verser une eau frémissante.
  • Infusez entre 5 et 8 min.
  • Utilisez une calebasse avec une bombilla si vous voulez préparer le maté selon la méthode traditionnelle.

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