Hojicha Bio Japon Origeens
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Hojicha

8,50

bio

Lors des cérémonies du thé, le hojicha est souvent servi pour sa douceur et sa capacité à apaiser, créant une atmosphère conviviale.

Sa faible teneur en caféine permet de le déguster à tout moment de la journée, renforçant son rôle dans les rituels quotidiens.
Ainsi, le hojicha symbolise l’harmonie entre tradition, gastronomie et bien-être au Japon.

Poids net: 80g

En stock

THÉ HOJICHA EN POUDRE

Très populaire au Japon, le thé hojicha ou houjicha est un thé vert torréfié, offrant une saveur douce, à mi chemin entre le café et le cacao. Nous vous le proposons ici en poudre, pour une préparation identique à celle d’un thé matcha.

RÉCONFORTANT

Sa belle couleur chocolat et sa saveur riche en font une boisson synonyme de réconfort! Pour une première dégustation, nous vous conseillons de le préparer accompagné de lait d’avoine pour découvrir ses arômes gourmands

THÉ HOJICHA DEEP ROASTED

Notre hojicha a été torréfié pendant 5 min à 185°C. Cette torréfaction brune supprime complètement l’amertume du thé vert, et développe des notes aromatiques chaleureuses de pain grillé, café et chocolat. Attention aux hojichas avec une torréfaction noire, synonyme de thé brûlé et de moindre qualité !

ALTERNATIVE AU CAFÉ

Le hojicha, avec sa couleur brune et ses notes torréfiées, rappelle le café. Mais sa faible teneur en caféine permet de le déguster à tout moment de la journée : une alternative idéale pour ceux en quête d’une boisson apaisante !

Ils ont testé et ont aimé Hojicha

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